怎样从饮食中防止人体缺钙

菠菜因为含有丰富的铁，可以补充我们人体所缺乏的铁，所以经常被我们食用。其实，菠菜中不仅含有丰富的铁，而且还含有草酸，我们在食用菠菜的时候，最好不要和乳酪一同食用，因为乳酪中含有丰富的钙质，容易和菠菜中的草酸结合生成草酸钙，草酸钙容易在我们的尿路中沉积，造成我们的尿路结石，而且草酸和钙结合后，影响钙的吸收，导致我们人体缺钙，影响生长发育和身体健康。

随着生活水平的提高，牛奶走进了千家万户，牛奶中含有蛋白质和钙，如果我们在食用牛奶的同时食用巧克力，牛奶中的钙很容易和巧克力中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙不容易被人体吸收，通常会沉积在我们的泌尿系统，造成我们泌尿系统的结石，并且由于钙质的不能吸收，通常还会导致我们人体出现生长缓慢，骨质疏松等现象。

在我们的日常生活中，我们通常会用小葱和豆腐放在一起炖，想当然地以为这样做可以让豆腐的味道更好。其实，这种做法也是错误的，因为小葱中也含有草酸，容易和豆腐中的钙质结合生成草酸钙，而草酸钙不容易被人体吸收，会造成泌尿系统的结石，影响我们身体的健康，而且草酸和钙结合后，影响钙的吸收，会导致人体出现缺钙的现象。

我们在食用菠菜的时候，还不能和豆腐一起食用，因为菠菜中含有的草酸，能和豆腐中的钙结合在一起生成草酸钙，草酸钙不溶于水。会在我们的泌尿系统沉积，形成结石，而且草酸和钙结合后，影响钙的吸收，会使人体出现缺钙的现象。

我们在日常生活中，经常会食用新鲜的竹笋，如果我们在食用竹笋的同时食用豆腐。也会对我们的身体造成伤害，因为新鲜的竹笋中也含有草酸，草酸很容易和豆腐中的钙结合在一起形成草酸钙，草酸钙不溶于水，会在我们的泌尿系统形成结石，影响我们的身体健康，形成草酸钙后，还会影响我们人体对钙的吸收，导致我们人体出现缺钙的现象。