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家常做法的虫草菇豆腐番茄浓汤

连续几个月的减肥,??基本上都在啃玉米了…最近可能是秋天来了的缘故…控制食欲,真的是一项很艰巨的任务!!????怪不得会有贴秋膘的说法……这几天,确实是很想吃肉肉…??我得坚持住!坚决不可以让食欲打败自己!!??所以…尽量在想吃东西的时候,把食物做成营养, 低脂, 低热量的形态…??然后安慰自己肠胃…哈哈哈哈??一定要坚持住了!??祝我这次减肥一定成功!!昨天逛超市发现了虫草菇,当时就想,嗯这个煲汤肯定好,吃了不会肥!??嘿嘿,今天划拉划拉冰箱里的菜,就这样做个汤试试喽!
食材
1

虫草菇 适量

2

西红柿 4个

3

鸡胸肉 1块

4

内脂豆腐 1块

5

香菜 1棵

6

玉米油 适量

7

鸡精 适量

8

白糖 1粒花生米大小

9

盐 适量

10

水 适量

方法/步骤
1

把虫草菇,香菜洗净沥干备用。西红柿洗干净后划十字刀。

2

鸡胸肉切丝,香菜切末。

3

内脂豆腐划刀成小块。

4

西红柿用开水烫过去皮,剁碎备用。

5

锅里放少量玉米油,把鸡胸肉丝倒进去翻炒熟透。

6

把剁碎的西红柿放进去继续翻炒。

7

差不多快炒成番茄酱就好。

8

锅里加适量水,撒入白糖,鸡精,大火烧开煮约10分钟左右。

9

倒入虫草菇,翻匀后继续煮约10分钟。

10

把豆腐倒进去,轻轻翻匀,再煮5~8分钟左右即可撒盐关火。

11

打开锅盖撒入香菜。

12

??味道还不错哦!酸酸甜甜的,豆腐嫩嫩的,虫草菇和鸡肉的清香,好喝!

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