都说“是药三分毒”,老是吃药解决病痛也是不太现实的,怎么才能以健康的方式缓解自己咳嗽的痛苦呢?你是否知道可以用吃来解决呢?制作方便,效果也不错的食疗方法,小孩子很喜欢这个味道的,在这里与你分享!
工具/原料
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主要材料:蜂蜜,雪梨,枇杷树叶子,冰糖(也可以用白砂糖)
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主要工具:蒸锅,适量大小的碗,一个刨菜用的刨子
方法/步骤
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将枇杷树叶子5~8片和1~2个雪梨洗干净后,静置在干净的砧板上,等表皮的水分干一点,与此同时准备好干净的碗、干净的刨子,再进行第二步。
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用刨子像刨土豆丝那样刨雪梨,刨出一层雪梨丝铺在碗底,然后拿出一片枇杷树叶子,用手撕碎(一般不要撕的太小,也不要太大,大小适中),在洒在碗中,铺成一层。
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然后再用刨子刨出一层雪梨,加在碗里的那层撕碎的枇杷树叶子上,之后就这样一层雪梨丝,一层枇杷树叶子这样交替添加到碗里。
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最后在碗里加上几块冰糖,加上1~2勺蜂蜜,一切准备好后,放入蒸锅(蒸锅底部加有适量的水)中,就可以开始蒸了。
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大约在蒸锅中蒸2个小时后,从锅中取出(小心烫手哦),
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可以看到一碗雪梨枇杷汁就做好了,用筷子挑出撕碎的枇杷树叶子,就可以开始喝了,碗里还有雪梨的果肉,可以吃掉的,而且味道还不错呢!
注意事项
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枇杷树叶子和雪梨的用量可以根据自己的需要来定。比如喜欢甜一些,就多放点雪梨,少放一点枇杷叶子等等。
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在洗雪梨时,不用不那个雪梨梗揪掉了,一般留着,雪梨的皮也不用去掉。