麻圆粑粑是全州人民喜欢吃的小吃。是全州县的一种传统小吃。今天小编和大家分享一下麻圆粑粑的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
1
糯米粉 500克
2
泡打粉 30克
3
白糖 150克
4
芝麻 适量
5
开水 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的食材。见下图
2
把糯米粉，白糖，泡打粉搅拌一起，加入适量开水。揉成光滑的面团，然后醒10分钟。见下图
3
把面揉成光滑的小圆球，均匀的裹上一层白芝麻。见下图
4
锅内烧油，油7成热时下锅中火炸。见下图
5
炸时轻轻翻动，等膨胀时，每个按两三下，翻过来再按两三下。见下图
6
炸至金黄捞出装盘就可以了。见下图