走了上次做煎饼果子的经验，这次做速度快了很多。整理成菜谱与大家分享☺️（本菜谱是三个煎饼果子的量）
食材
1
玉米面 60克
2
面粉 60克
3
鸡蛋 120克
4
饺子皮 60克
5
白糖 10克
6
肉松 10克
7
黄豆酱 2克
8
榨菜 4克
方法/步骤
1
准备好清单中所有材料。
2
将饺子皮切成条状，炸成薄脆。黄豆酱与番茄酱加少许白糖，调制成酱料。
3
调制面糊：玉米面与面粉1:1混合，加水稀释成面糊，状态如图中所示即可。
4
平底锅中刷少许油，将面糊均匀的刷在锅底。再开中小火，烙至定型。
5
摊一个鸡蛋在上面，撒少许葱花和芝麻。可盖锅盖，待其熟透，面皮中间会鼓起。
6
将煎饼倒扣在盘子上，刷上酱料。将其他所有食材放入煎饼中，底边折起，然后从右向左卷起。
注意事项
超级无敌好吃
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