夏日各种热，没事我一般都宅空调，于是喜欢搬出面条机自己弄各种色彩的面。 大概是源于自己从小喜欢手工吧。在空调房间里面，慢慢看着面粉变成面条是件很快乐的事情。儿子说他不爱面条，可我或许是年岁长了缘故？最近竟是莫名的爱上了各种面点。 来一份鸡丝凉面，给自己一个清爽的理由，那是很惬意的事情。将黑金根玛咖粉加入其中，除了想法新颖外，还有很强的药用价值，让你在品味美食中收获健康。
食材
1
面粉 200克
2
黑金根玛咖粉 一勺
3
水 70克
4
盐 2克
5
鸡腿 适量
6
黄瓜 适量
7
酥花生 适量
8
辣椒红油 适量
9
香醋 适量
10
生抽 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
将面条所有材料放入面条机启动自动出面即可
2
将黑金根玛咖粉混合搅拌后，另一半锅内放入水、鸡腿、花椒、香叶和料酒煮开转中火15分钟左右然后关火焖10分钟
3
取出放入纯净水中冷却后撕成细条，花生拍碎、黄瓜切细丝。
4
另起锅烧开水放入面条煮熟，过凉后加少许香油拌匀装盘，撒上所有辅料，最后淋调料即可。
注意事项
食材一定要选用新鲜食材，食材不新鲜，味道会有很大的差异。
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