可可丽松饼是很好的下午茶点心，通过将奶油或蜂蜜淋在松饼上，可以松饼增加风味，依照个人喜好，变化口味。吃获可可丽松饼制作方法简单，希望大家都能做出自己喜欢吃的松饼。
食材
1
低筋面粉 200g
2
泡打粉 两小勺
3
牛奶 200cc
4
鸡蛋 1个
5
奶油 40g
6
盐 1小勺
7
细砂糖 80g
方法/步骤
1
将低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入糖粉干拌，大约2分钟左右。
2
再加入牛奶和鸡蛋并充分搅拌均匀，大约2分钟。
3
用平底锅将奶油融化，加入些许盐后一起加入上述步骤处理后的面煳，并搅拌至光滑可流动。
4
将面糊静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。
5
松饼模具先用小火预热，再往上涂一层奶油，然后倒入面煳至平模，盖上松饼模具，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。
注意事项
1
烤制时间一定要把握好，否则会出现糊或者生的现象。
2
奶油起到决定性作用，所以一定要用新鲜奶油。
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