一瓶完美的葡萄酒具备哪些先天条件?
工具/原料
葡萄酒
方法/步骤
1
开花期要旱且短有利授粉,令到葡萄产量稳定且有好的成熟度
2
结果期有少量的降雨以加强单宁的口感,也防果实颗粒过大
3
葡萄果实变色期之前严格供水,防止葡萄成熟过快
4
临近收成期适当剪枝,保证果实成熟期的养分供应
5
收成期气候良好且持久,无雨水和霉菌的困扰
注意事项
小酌怡情,过量伤身
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葡萄酒
开花期要旱且短有利授粉,令到葡萄产量稳定且有好的成熟度
结果期有少量的降雨以加强单宁的口感,也防果实颗粒过大
葡萄果实变色期之前严格供水,防止葡萄成熟过快
临近收成期适当剪枝,保证果实成熟期的养分供应
收成期气候良好且持久,无雨水和霉菌的困扰
小酌怡情,过量伤身