食材
1
诺邓火腿 50g
2
儿菜 400g
3
葱 1段
4
小米椒 1个
方法/步骤
1
把蔬菜洗干净，把花蕾折断，把火腿切成片备用
2
去皮、切片、发芽
3
热油，放葱花煸炒，火别太大以免糊
4
把蔬菜炒熟
5
加入火腿继续炒，不要加盐，不要加盐，不要加盐，把肉尽量翻到底部。
6
加入3-4勺水，一定不要多，焖一下，水可以中和火腿的咸同时入味儿菜。儿菜很嫩一定不要时间太长。
7
放入小米椒，中火翻炒至多汁
8
儿童菜的苦味被火腿的咸味和小米椒的辛辣味所掩盖。这次，肉和蔬菜的比例非常好。这肉不咸但不咸。我下锅后马上吃了几根筷子，米饭更好吃了。
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诺邓火腿注意事项