无敌美味汉堡
食材
1
高筋面粉 200克
2
鸡蛋 60克
3
糖 25克
4
盐 3克
5
酵母 4克
6
黄油 25克
7
奶粉 20克
8
生菜 50克
方法/步骤
1
加上你喜欢吃的蔬菜沙拉酱等
2
除了黄油以外,其他的材料混合在一起搅拌
3
搅拌成团后,再下入黄油,揉面功能20分钟,成膜后即可
4
醒至30分钟,醒发40分钟后,面团表面沾水,再沾上芝麻,放到烤盘里继续醒发10分钟
5
醒发至2倍大,烤箱提前预热,180度中层烤20分钟即可
6
烤制好的汉堡坯子,应该是柔软绵香
注意事项
1
用过叫特精面粉做过,效果也不错
2
里面相加啥都可以