喜欢东北菜的小伙伴可以来试试哈。有详细的东北家常菜详细做法，有图有步骤，快来学学吧。
食材
1
：白菜 1棵
2
带皮猪五花肉 1斤
3
红薯粉条 4两
4
：酱油 1勺
5
料酒 1勺
6
冰糖 3粒
7
盐 少许
8
花椒 2瓣
9
八角 1颗
10
桂皮 1瓣
11
葱段 3段
12
姜片 3片
13
油 适量
方法/步骤
1
将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。
2
白菜洗净，切成块;
3
红薯粉条用凉水浸泡。
4
锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。
5
炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化。
6
倒入五花肉，翻炒至上色。
7
放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟。
8
放入红薯粉条，盐，炖5分钟即可
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