老黄瓜晒干后怎么吃？黄瓜干可以做黄瓜干炒肉丝、拌黄瓜干、糖醋黄瓜干等。
食材
1
老黄瓜干 100g
2
排骨 500g
3
盐 少许
4
味精 2g
方法/步骤
1
老黄瓜干放入温水中浸泡半个小时，沥水切段。
2
排骨剁成小段，清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水捞出冲洗干净。
3
锅内放入排骨、葱段姜片和适量水大火烧开，放入黄瓜干炖40分钟，锅内撒入盐、味精调味关火出锅即可。
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老黄瓜干 100g
排骨 500g
盐 少许
味精 2g
老黄瓜干放入温水中浸泡半个小时，沥水切段。
排骨剁成小段，清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水捞出冲洗干净。
锅内放入排骨、葱段姜片和适量水大火烧开，放入黄瓜干炖40分钟，锅内撒入盐、味精调味关火出锅即可。