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欧尼酱
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家常腌黄瓜如何做
黄瓜洗净,切瓜蒂,切成3cm左右的段,再划几道小口。锅内加清水烧开,加入红辣椒和大蒜头,加入黄瓜熬出香味后,加盐、醋后关火,放置一旁冷却。完全冷却后,倒入密封罐中,使黄瓜完全被酸汤汁浸没即可。
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