香港除了享有“购物天堂”的美称之外,也享有“美食之都”之称,许多经典的特色小吃,烹饪方法花样百出,今天给大家推荐香港的特色小吃。
方法/步骤
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鱼蛋粉,以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
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鱼蛋粉推荐店:德昌鱼蛋粉店。
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鲜虾云吞面,面条和虾仁馄饨的结合。推荐店:池记云吞。
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牛肉丸,使用新鲜牛肉打馅而成,一般与河粉一起煮食。推荐店:德发牛肉丸。
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