红烧茄子是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
茄子 200克
2
酱油 10克
3
盐 5克
4
鸡精 5克
5
油 10克
6
蒜片 10克
7
葱丝 10克
方法/步骤
1
首先将茄子切成条。
2
起锅烧油，放入葱丝，蒜片爆香。
3
放入茄子翻炒。
4
加盐，鸡精，酱油。
5
炒熟出锅即可。
6
总结如下。
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茄子 200克
酱油 10克
盐 5克
鸡精 5克
油 10克
蒜片 10克
葱丝 10克
首先将茄子切成条。
起锅烧油，放入葱丝，蒜片爆香。
放入茄子翻炒。
加盐，鸡精，酱油。
炒熟出锅即可。
总结如下。