蔬菜和水果-怎么做炖茄子？
食材
1
茄子 2个
2
葱花 1根
3
冰糖少许 克
4
盐 克
5
酱油 勺
方法/步骤
1
茄子去皮，包上一层干淀粉，烧油，炒至金黄。
2
捞出
3
将洋葱、姜、蒜用冰糖低火翻炒，倒入茄子炒匀
4
额头
5
把调味酱油炒一会，
6
放入一匙淀粉，收集果汁
7
西米
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