幸福三重奏里大S为汪小菲亲自做的咖喱鸡肉饭，好吃到爆！！尝试着做，一次成功，非常简单！咖喱味儿特别浓郁，不要太好吃。制作方法非常的简单，那么我就来教教大家如何制作这道超级美味的咖喱鸡肉饭步骤。
食材
1
鸡脯肉 1只
2
洋葱 1个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1根
5
咖喱块 6块
6
芝士片 3片
7
芒果干 2片
8
牛奶 160g
9
黄油 30g
10
黑胡椒 3勺
11
料酒 2勺
12
香叶 3片
13
米饭 2碗
方法/步骤
1
准备材料。
2
鸡胸肉切丁，用料酒和黑胡椒腌制。
3
开始准备其他食材。
4
土豆、胡萝卜切丁。
5
洋葱切丁。
6
黄油下锅融化后，用小火把洋葱炒出香味儿，再倒入鸡丁翻炒。
7
鸡肉翻炒变色后，放入土豆和胡萝卜，继续翻炒两分钟。
8
加入开水，没过食材，放入两三片香叶。
9
煮开后，放入一盒咖喱，要掰成6块放进去哦，继续煮5分钟。
10
两片芒果干，这可是大S独家的秘方哦。
11
芒果干记得要用厨房剪刀剪成细条。
12
煮十分钟，倒入2/3盒的纯牛奶，搅拌煮开。
13
到这里，咖喱的味道已经很棒了，但我想咖喱更浓稠一点，就放入一片芝士片，等芝士融化了。
14
接下来就要摆盘了。用小碗盛一碗米饭压实，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻，可爱的饭团就做好了。
注意事项
不怕麻烦的话可以用鸡腿肉，去骨后的口感比鸡胸肉要好很多。熬制咖喱因为需要很长时间，所以火不能够开的太大。倒入牛奶之后必须不离开锅，全程都要不停地搅拌。
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