在我的潜意识里觉得咖喱是一种浪漫的味道。那种金灿灿的颜色，温暖而温馨太像家的味道了，看着就让人浮想翩翩，吃起来味觉热烈奔放，太像罗密欧和朱丽叶的爱情了。能给味蕾带来那么丰富的层次刺激，柔滑香浓的同时，又带着一丝甜甜的感觉，还有那无法忽略掉的刺激感，让人怎能不爱呢？做上一盘爱意满满的咖喱饭吧，配着弹牙耐嚼的米粒，口口都是温馨和浪漫。
食材
1
热米饭 1碗
2
鸡肉 150g
3
土豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
洋葱 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
咖喱饭 适量
9
胡椒粉 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备食材：热米饭、鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜 辅料：植物油、盐、胡椒粉、水淀粉
2
鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会
3
土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁
4
热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味
5
加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀
6
加鸡肉翻炒均匀
7
加盐，加咖喱粉，不停的翻炒均匀
8
加水 煮到胡萝卜、土豆熟透
9
加少许水淀粉勾芡出锅
10
把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可
注意事项
1
胡萝卜不好熟，最好先炒一会再加土豆
2
鸡肉也可以换成别的肉类 勾芡可以很好的把汤汁吸收，这样拌米饭味道更浓
上一篇：专利侵权行为怎样认定？