腊肠可开胃助食，增进食欲。但儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。今天就为大家介绍一款腊肠的做法。
食材
1
腊肠 1根
2
茼蒿 250g
3
大葱 半颗
4
姜 4片
方法/步骤
2
将腊肠切成片状，将姜切成条状，将大葱切成半公分左右颗粒状，将茼蒿切成3公分左右条状，注意根部和叶部分开。
3
将腊肠放入油锅中翻炒。
4
待腊肠香味炒出来后加入姜片和大葱。
5
做好上面工作炒1分钟后放入茼蒿杆部，2分钟后加入茼蒿叶部。（不用加盐，因为腊肠里面加有盐）
6
接着炒3分钟后就可以盛盘了。
注意事项
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