薄荷具有驱寒祛风的作用，百合具有清热，止咳化痰的功效，老少皆宜
工具/原料
1
猪肺半副，猪心4分1个
2
猪小肠2两
3
百合干5克
4
薄荷叶3片
5
姜3克
方法/步骤
1
猪肺洗净彻小块，猪心洗净彻片；猪小肠洗净去净肠内杂质彻小段
2
百合干，薄荷洗净备用，姜拍扁待用
3
将拍扁的姜合猪肺一起加适量盐混合搓2分钟，去掉血水与姜，再过两次水，之后倒入高压锅内，放入猪心片，猪小肠，百合与1500克水，合盖以武火烧开，转文火煮20分钟关火
4
待压力锅气阀落下，开盖，放入薄荷，盐搅匀即可食用
上一篇：为何要慎重服用上清丸
下一篇：养病的八个要点