超级好吃
食材
1
猪肉 345克
2
料酒 113克
3
淀粉 64克
4
老抽 136克
5
生抽 13克
6
油菜 64克
7
鸡蛋 46克
8
胡椒粉 33克
方法/步骤
1
准备三分肥七分瘦的猪肉，洗干净
2
放姜末葱沫搅拌均匀反复摔打上劲
3
倒生抽老抽料酒拌均匀，分别揉成4个圆团
4
炸好的亚子
5
陶锅加水，倒生抽，放葱段，几颗花椒，姜片放入狮子头炖25分钟
6
微粘稠的汁浇到狮子头上，完美上桌啦
注意事项
注意火候
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