今天中午家里就小编一人，没饭吃了，又懒得出去买菜，只能自己做个超级简单的菜哦，再加一盒奶和一个馒头凑合吃吧，这就是我我中午的饭菜了，营养好吃省油减肥的昆仑瓜，很好吃，就是一个人太安静了。给大家分享下啊。
食材
1
昆仑瓜 一个
2
西红柿 一个
3
植物油 适量
4
香油 适量
5
食盐 适量
6
十三香 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
一个昆仑瓜取根蒂，洗净准备好
2
昆仑瓜切成如下的片。
3
上洗净的平底锅开火加热，不用加油，小火将切好的昆仑瓜一片片地摆放在锅里煎。
4
煎一会就用铲子翻过来看看有点蔫了，就给昆仑瓜翻个身煎另一面。
5
把葱切成长段备用，两个面都煎好了，关火取出煎好的昆仑瓜片凉凉，切成如下图的粗条，别切太细了，因昆仑瓜片已煎快熟了，一炒就碎了，影响口感。
6
西红柿切成片备用
7
上炒锅倒入适量的植物油烧6成熟把葱段加炒出香味，全篇切好的西红柿片翻炒2分左右。
8
倒入切好的昆仑瓜粗条，加入适量的食盐、香油、十三香、鸡精快速翻炒均匀。
9
营养好吃省油减肥的昆仑瓜做好了，香喷喷的，很好吃，也不会发福哦。
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