这是一道低卡料理,做法简单,好吃又好看,还可当素鲍宴客哦!
食材
1
杏鲍菇 4根
2
水 3匙
3
大陆妹 4朵
4
海塩 0.5匙
5
食用油 2匙
6
淬酿昆布风味酱油露 3匙
方法/步骤
1
食材洗净备妥..
2
将杏鲍菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..
3
冷锅放入食用油,开小火放入杏鲍菇,昆布酱油露,水拌炒2-4分钟..
4
盛起放凉备用~
5
另起一锅水,水滚后放入塩,食用油再放入大陆妹烫熟备用..
6
器皿舖上保鲜膜,将杏鲍菇舖好,最后将大陆妹(压去水份)填满再反扣在盘子就完成了唷!!
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