趣味十足的格棋蛋糕，香浓的可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。
食材
1
黄油 100g
2
低筋面粉 120g
3
泡打粉 1/4小勺
4
细砂糖 75g
5
鸡蛋 2个
6
牛奶 30g
7
可可粉 10g
8
热水 15ml
9
小苏打 1/8小勺
10
果酱 适量
11
椰蓉 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀
3
分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀
4
低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀
5
加入牛奶，拌匀
6
倒一半面糊到方形模具中，上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用
7
可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状
8
加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟
9
烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）
10
取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱
11
再盖上一片原味蛋糕片，涂果酱后再盖上一片巧克力蛋糕片，如此交叉重叠
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