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味美鲜香的干锅虾

食材
1

虾,黄瓜,蒜苗,姜,蒜头,郫县豆瓣酱,油,盐,糖,花椒辣椒,香叶,香果,大葱,鸡精,面粉 适量

2

虾,黄瓜,蒜苗,姜,蒜头,郫县豆瓣酱,油,盐,糖,花椒辣椒,香叶,香果,大葱,鸡精,面粉 适量

方法/步骤
1

把虾清理干净,打开后面

2

少加盐和面粉,拌匀

3

蒜苗切段,黄瓜切条

4

加入各种调味料,用小火炒豆沙一会。我忘了买葱放香叶。我记性不好

5

加入黄瓜再翻炒一下

6

入虾翻炒,因豆瓣酱挺咸的,尝一下,加点盐,加点糖

7

最后熄火倒一点点鸡精翻炒一下

8

出锅

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