食材
1
意大利面 150克
2
西红柿 2个
3
番茄酱 2勺
4
洋葱 四分之一个
5
肉末 50克
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
火腿肠 一根
方法/步骤
1
锅里加点水，面条比平时多。煮沸后加入意大利面。把盐和油加到锅里。橄榄油是最好的。我用食用油，因为没有橄榄油，煮十分钟，取出备用
2
煮面条时，西红柿纵横交错，用开水烫，去皮备用，火腿肠切片，洋葱切片，大蒜切片
3
锅中放油，可以少放点油，也是橄榄油最佳，油热加入洋葱，蒜末炒香，两三分钟左右
4
加入西红柿丁
5
加入西红柿炒5分钟左右。加番茄酱继续炒
6
炒成这样
7
加入煮好的意大利面小火翻炒，加入火腿肠，黑胡椒粉，少量盐，翻炒两三分钟出锅
8
装盘尽量堆起来用筷子卷一下好看一些
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