花胶的胶原蛋白丰富，含有84%以上的高蛋白，脂肪仅为0.2%左右，还含有丰富的微量元素等。??说直白点，就是经常吃能养颜。说起吃花胶的历史，我也有好几年了，最常做的就是这个花胶炖牛奶，简单易做又好喝。以下份量为一人的份量
食材
1
花胶 8-10克
2
纯牛奶 200ml
3
红枣 5颗
4
枸杞 20克
5
姜片 适量
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
提前泡发胶：将一些姜片放入水中煮沸，然后将发胶放入水中，用小火煮5分钟（本次手术后发胶的除臭效果非常好），取出胶水，用水浸泡。（夏天把头发放进冰箱里）
2
用水浸泡至身体柔软，不要过度浸泡，以免胶水流失。浸泡头发的时间取决于胶水的厚度。胶水越浓，头发浸泡的时间就越长。一些超厚的胶水需要浸泡20个多小时。我用的小胶水只泡了半个小时就变软了。如果泡沫体上有油脂或血迹，此时也可以清除。
3
去掉果胶，切成小块（小果胶也不能切），放入炖杯中，再放入洗净的红枣少许。如果你怕鱼腥味，可以多放两片姜片。
4
加入不含胶的水，盖上盖子，煮1.5小时。（将口香糖炖2小时）
5
煮过的果胶和口香糖出来了，
6
倒入纯牛奶和枸杞，加入冰糖，盖上盖子，文火煮30分钟。
7
炖果胶趁热吃。浓浓的牛奶味与红枣和枸杞的香味相得益彰。很甜很好吃。
8
它还可以完全冷却，放入冰箱12小时后食用，变成牛奶冻，q弹很好吃。咬一口，富含胶原蛋白，美美地！最好的吸收效果是空腹或晚上睡觉前吃早餐。
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