入冬后要多吃这菜,甜嫩多汁!
食材
1
甜豆 300克
2
白果 20颗
3
盐 5克
4
油 12克
方法/步骤
1
甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络
2
烧一锅开水,放入甜豆,加入3克盐和2克油,甜豆焯水到断生
3
白果也焯水一下
4
热锅后放油,放入白果小火煸出香味。
5
加入甜豆,大火翻炒2分钟,加入盐调味
6
白果甜豆成品图
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甜豆 300克
白果 20颗
盐 5克
油 12克
甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络
烧一锅开水,放入甜豆,加入3克盐和2克油,甜豆焯水到断生
白果也焯水一下
热锅后放油,放入白果小火煸出香味。
加入甜豆,大火翻炒2分钟,加入盐调味
白果甜豆成品图