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白果甜豆的制作方法

入冬后要多吃这菜,甜嫩多汁!
食材
1

甜豆 300克

2

白果 20颗

3

盐 5克

4

油 12克

方法/步骤
1

甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络

2

烧一锅开水,放入甜豆,加入3克盐和2克油,甜豆焯水到断生

3

白果也焯水一下

4

热锅后放油,放入白果小火煸出香味。

5

加入甜豆,大火翻炒2分钟,加入盐调味

6

白果甜豆成品图

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