过口不忘的经典曲奇，香糯可口，你还不来学

混合砂糖和红糖。

黄油软化（手指可以轻易戳穿的地步，千万不要变成液体），用电动打蛋器打发，分三次加入糖混合物。

分多次加入液体混合物（鸡蛋和蛋黄以及牛奶）继续打发，混匀直至彻底混合。

混合粉类，将面粉，肉桂粉，塔塔粉，泡打粉和盐混合在一起，过筛。

不要过度搅拌！

放入冰箱冷藏一小时以上。

如果你喜欢，你可以用手掌轻轻地把它们弄平一些（形成更薄的饼干）。

最后放入粗颗粒糖，经典曲奇就完成啦。