肉夹馍肉品炖熟方式
食材
1
猪后腿肉 1块
2
青椒 2个
3
盐 5g
4
酱油 3g
5
十三香 5g
6
炖肉料包 1份
7
老抽 5g
8
葱段 3段
9
姜片 3片
方法/步骤
1
先将猪腿肉在锅中，用冷水煮沸去沫
2
将去过血沫的猪腿肉捞出放入高压锅内胆中，放入炖肉包一份
3
添加老抽、酱油、盐、十三香等，加入葱姜段
4
盖上锅盖
5
选择炖肉模式
6
高压蒸熟30分钟后，泄压后买即可出锅冷却后即可肉夹馍的肉使用
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