第一片的颜色比较没那么好看,是正常的,面糊不能搅得太过。只要均匀就停止搅拌。
食材
1
鸡蛋 一颗
2
自发面粉 一杯
3
牛奶 一杯
4
盐 少许
5
食油 少许
6
白砂糖 一汤匙
7
牛油 两茶匙
8
水果 随性
9
果酱 随性
10
枫树糖浆 随性
方法/步骤
1
把所有食材准备好
2
面粉 + 盐 + 糖 = 搅拌均匀
3
鸡蛋 + 牛奶 = 搅拌均匀
4
把(B)及 溶了的牛油 加入 (A)里
5
搅拌均匀 注意:不要搅拌过量!均匀就停止搅拌
6
把食油抹在锅底 (中火)
7
放入适量(大约两汤匙)面糊
8
3-5 分钟后 当侧边呈现定型的状态以及泡泡浮出(如图)就能翻面
9
两面都煎好后 摆盘 就能吃啦!
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