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用苹果做的煎饼

准备一小碗水倒入大碗中,选择一个大苹果切丁放入水中,倒入4杯面粉搅拌均匀,如果不够可以边加边搅拌,至到呈丝带糊状。锅加热20秒,倒入食用油加热10秒再放入苹果面糊煎。
食材
1

大苹果 1个

2

面粉 4杯

3

食用油 3勺

方法/步骤
1

准备一个苹果和1碗水。

2

苹果削皮切丁。

3

把切好的苹果丁放入准备好的水里。

5

中火热锅20秒,倒入1勺半的食用油热10秒,倒入一半的苹果面糊摊开煎至两面金黄色。

6

出锅装盘,口感有一点甜甜的,苹果也软中带一点硬清口,不是软趴趴。

注意事项

4杯面粉一个苹果一小碗水可以做2个大的苹果煎饼。

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