多味一直都特别喜欢吃金针菇，炒、炸、炖煮，都非常喜欢～
今天多味带来一道蒸金针菇，让我意外的是，因为有粉丝和蒜蓉的加入，看似普通的蒸制，做出来的味道竟这么好，我给打99分，哈哈哈
食材
1
粉丝 一把
2
金针菇 200克
3
大蒜 10瓣
4
小葱 1颗
5
小米辣 2个
6
杭椒 2个
7
生抽 2勺
8
耗油 1勺
9
白糖 少半勺
10
盐 1勺
步骤
1
准备食材
2
大蒜切蒜末～
3
锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香～
4
蒜末炒变色时，葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～
5
最后加入少许清水，煮沸即可关火～
6
粉丝用凉水将其泡软～
7
蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～
8
将金针菇和粉丝摆入盘中～
9
将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～
10
出锅后，将小米辣和杭椒切碎，撒在上面即可上桌啦～