民族茶艺设计——彝族盐巴茶

一：创意背景    农历六月二十四是彝族人民一年一度的火把节，以来自四面八方的人们慕名而来一起欢度佳节而相识，又因一杯盐巴茶而相交为创意背景，体现出因茶结缘！二：主题思想   欢度佳节，有缘相识，斟一杯茶，交一生朋友！三：茶席设计      桌布：以简单农家风为主，蓝底百花的小碎花布    茶具：底白雕花瓷质品茗杯，小瓦罐    背景：倒挂的福字，一串串的玉米辣椒，边上是彝族人家永不熄灭的小火塘，彰显农家氛围四：茶样     晒青毛茶 五：服饰     彝族服饰六：音乐   七月火把节   彝族舞曲（古筝）七：情景      傍晚，夕阳西下，来自四面八方的人们为了欢度一个共同的节日—火把节，相聚在广场上，这时候广场上的大火把已经被点燃，明亮的火光和微弱的太阳光照射在人们的脸上，是那么的唯美和谐，天渐渐黑了，不远处萤火虫在飞舞，似乎也在庆祝，火把烧得更旺了，火苗在微风中摆动着身躯，好像已迫不及待要欢庆佳节。小兰，小丽，小云，小芳都被这美丽的场景所吸引住了，不由的走上前来，这时音乐已经响起，她们相互看了看，露出了微笑，手拉手跟着人群伴随着欢快的音乐跳起了舞，载歌载舞之后，她们大概认识了彼此，狂欢过后她们都感到有些累了，这时作为本地人的小兰邀请大家到家里做客，伴随着阵阵虫鸣来到了小兰家，小兰为她们制作了彝族特色—盐巴茶来解渴去乏。八：解说词    彝族人常说喝别人烤的茶不过瘾，于是，小兰让刚相识的三个好朋友跟自己一起制作盐巴茶。    将洗净的小瓦罐放在火塘上烤烫，再抓一把(约5克)清毛茶，让其在罐中烤，当茶叶被烘烤到“噼啪”作响，并散发出茶叶的焦香味时，小兰让大家将火塘旁茶壶里的开水向瓦罐内缓缓冲人。这时，一片片茶叶犹如一个个调皮的孩童，随着开水打转，尽情嬉戏。茶与水交融在一起，也预示着四人的友谊将牢牢交融在一起，瓦罐内茶水很快就沸腾起来，冲出泡沫，似乎想让她们几人可以快些一品它的风味。小兰介绍，因为一般第一次冲的不太干净，所以要将其倒掉。第二次加开水至满，煨煮5分钟后，小兰将用线扎紧的盐巴块(井盐)投人茶汤中，抖动一会儿提起拿走，这时的茶汤略有咸味。再用筷子搅拌三五圈，使其与茶汤充分混匀，把瓦罐移出火塘，再将瓦罐内浓茶分别倒于瓷杯中，橙黄的茶汤在瓷杯中显得格外耀眼，不时散发出阵阵香味，既有浓烈的茶香，又有适口的碱味，小兰端出了家里的玉米粑粑，大伙一边喝茶一边吃玉米粑粑，每个人都被这特别的茶汤所吸引住了，感觉疲劳全无，心情更加舒畅，她们相聊甚欢，不知不觉已是很晚，不禁感叹，这闲适时光如轻烟似的滑过......    毛泽东与柳亚子因为一杯清茶，坦诚相见，三十年萦怀难忘，彼此情真意浓，今天我们四人因火把节相遇，又因茶更加了解，结为朋友，愿我们的友情像茶一般更加纯真，也愿所有爱茶之人以茶为趣，活出您的清闲，养出您的恬情，交到您的挚友。