今天来教大家在家做一道好吃的锡纸金针菇,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会非常喜欢这道菜肴,吃起来好美味,风味万千,营养价值高,真的非常不错建议大家可以尝试在家做一下这道菜
食材
1
金针菇 200克
2
蒜末 1勺
3
食用油 1勺
4
清水 一勺
5
小米椒 1个
6
香菜 1根
7
香葱 1根
8
酱油 1勺
9
耗油 1勺
10
糖 1勺
11
盐 3克
12
鸡精 3克
方法/步骤
1
金针菇切掉根部,撕开成小块,清洗干净
2
小米辣切成小丁,香菜,小香葱切成末,蒜切末
3
空碗中加入蚝油一勺,海鲜酱油一勺,食用油一勺
4
盐,糖,鸡精适量,放入温水调和一下~
5
在锡纸盒中放入金针菇,蒜末,葱,香菜,辣椒及调料汁
6
盖上锡纸盖子,190度烘烤20分钟左右
7
掀开锡纸盖,金针菇明显熟软了,开吃~
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人口味
2
家中有其它的配菜的也可以加入一起煮,完全凭自己的喜好
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