在日常生活中鲑鱼是怎么做成的呢,今天小编就给大家介绍鲑鱼的方法,一起学学吧!
食材
1
鲑鱼 一条
2
姜 少许
方法/步骤
1
准备好所有食材,将鲑鱼洗干净,用刀在鱼背上划几刀。
2
将鸡蛋蛋液倒入锅里,把鲑鱼放入锅里,裹上蛋液。
3
在锅里倒入油后,待到油热后,放入鲑鱼。
4
然后把鲑鱼炸好捞出放入盘中。
5
醋,料酒,生抽,豆瓣酱,番茄酱,白糖的比例,加入少许白酒和胡椒粉去腥。
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