同事带煮过无花果过来,真的很好吃. 上周把剩下的做成了果酱.
方法/步骤
1
无花果洗净,剥皮.
2
放入陶瓷碗,撒上白砂糖,腌制一个小时, 无花果的水分就会出来.
3
中火加热20分钟,加热过程中要不断搅一搅.
4
倒入柠檬汁,使其味道鲜.
5
等冷凉后,倒入容器,密封好,放入冰箱即可.
注意事项
无花果的皮一定要去干净
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无花果洗净,剥皮.
放入陶瓷碗,撒上白砂糖,腌制一个小时, 无花果的水分就会出来.
中火加热20分钟,加热过程中要不断搅一搅.
倒入柠檬汁,使其味道鲜.
等冷凉后,倒入容器,密封好,放入冰箱即可.
无花果的皮一定要去干净