十分钟制作港式甜品鸡蛋仔，实用教程快来看!
工具/原料
低筋面粉140克、鸡蛋2个、牛奶168克、糖50克、玉米油28克、木薯粉28克、泡打粉4克。
方法/步骤
1
准备材料
2
将鸡蛋、牛奶、糖、玉米油倒在一起搅拌均匀；
3
低筋面粉、木薯粉、泡打粉过筛；
4
搅拌成无颗粒状面糊
6
丸子盘开小火预热1分钟，刷油；
7
倒入面粉9分满；
8
盖上盖子焖3分钟；
9
面团成型，用牙签将面团快速翻面；
10
盖上盖子继续焖5分钟即可；
11
成品。
注意事项
面糊要搅拌均匀，效果更佳。
上一篇：怎样做多功能锅--虾扯蛋
下一篇：怎样用电炒锅焖煮土豆午餐肉片