冬天来啦 是不是又想起小吃店里的酸辣粉?既好吃又暖和! 今天下雪啦!好冷,也出不去,小编自己做了一碗酸辣粉 味道也蛮不错的。
食材
1
粉条 适量
2
排骨汤 适量
3
花生米 适量
4
盐 适量
5
醋 2勺
6
辣椒油 适量
7
香油 适量
8
葱 适量
9
香菜 少量
10
味达美酱油 适量
方法/步骤
1
先把粉条用凉水清洗后泡一下(用土豆粉是最好的)今天家里只有普通的粉啦。
2
锅中倒入排骨汤与水烧开
3
把油、盐、醋、芝麻、葱等调料放在一个碗里搅拌均匀 备用
4
水烧开后, 放入泡好的粉条继续加热
5
再次开锅后,把第三步中备用好的材料倒入锅中搅拌均匀,关火。
6
盛到碗里后再放入少量花生、香菜、辣椒油。可以开吃啦!即好吃又好看。
注意事项
粉条一定不要煮过哟