体质均衡的人可以吃性平的食物 食品有:谷类:大米、面粉、玉米、黄豆、黑豆、赤小豆、扁豆、豌 豆、豇豆、红薯、土豆、花生。 菜类:山药、芋头、白薯、胡萝卜、四季豆、大白菜、小白菜、黑木耳 、白木耳、香菇、平菇、豆腐皮、黄豆芽、青菜、荠菜、海蜇。 果类:黑芝麻、白芝麻、西瓜子、南瓜子、百合、莲子、李子菠萝、葡 萄、橄榄、花生、白果、棒子、山楂、板栗。 肉类:猪肉、驴肉、白鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、鸡血、牛奶、酸牛 奶、甲鱼、乌贼鱼、青鱼、黄鱼、泥鳅、海参。 其他 :蜂蜜、白砂糖、冰糖、豆浆、枸杞子、玉米须、麻油、豆油、 菜油。
热性属性的人可以吃寒性的食物 食品有: 谷类:小麦、大麦、荞麦、小米、薏米、绿豆。 菜类:豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、白萝卜、莴笋、黄花菜、绿豆芽、 黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜皮、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、西红柿 、生菜、空心菜、莲藕、紫菜、海带、茭白、鸭蛋、鸡蛋清、鸭 蛋、鸡蛋清、茶叶、 果类:苹果、梨、桔子、橙子、柑、芒果、枇杷、菱角、草莓、罗汉果 、西瓜、猕猴桃、桑椹。 肉类:猪皮、猪油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺(大寒)、螃 蟹、蛤蜊、螺蛳、鸭血、马肉、鸭蛋(性微寒)、皮蛋。 其他 :盐、酱油、冰、金银花、苦瓜等。
热性属性的人饮食注意:要改善肠道吸收 的消化功能时,多吃:膳食纤维的食物。喝汤:以清淡鲜香为主,原料以鸭、海鱼和寒凉食物为佳。但寒凉性食物摄入要适可而止,否则易造成胃肠功能紊乱。推荐食谱:冬瓜薏米瘦肉汤 红绿双米粥(薏米+赤小豆+绿豆+大米)
寒性属性的人饮食注意:可适当增加 蛋白质、维生素A\B1\B2\B5\C等营养素+铁、锌食物。喝汤:以温热类原料为主,忌食寒冰、辛辣刺激的食物。推荐食谱:大枣枸杞羊肉汤 金沙玉米粥(玉米+糯米+糖桂花+枸杞)END
身体的健康是饮食积累造成的结果,量体裁衣,对症下药很重要。