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怎样做寿司好吃又简便

简单又好吃的寿司教程~看过来哦
食材
1

米饭 适量

2

烘焙后的紫菜 1张

3

芝麻 10g

4

大喜大(牛肉粉) 5g

5

火腿 1根

6

酸白萝卜 1条

7

鸡蛋饼 1张

8

盐 适量

9

黄瓜 1根

10

香油 1瓶

11

胡萝卜 1根

方法/步骤
1

首先把米饭盛到一个大碗里,倒入适量的香油、芝麻、盐、大喜大(既牛肉粉,大喜大是韩国生产的一种,在网上应该能买到),然后戴上一次性手套,开始翻饭。饭最好是新做的,做饭的时候加入少量黏米,做的饭会更亮更好吃。

2

将黄瓜洗净,切条,胡萝卜用水焯后切条,鸡蛋饼切条,火腿切条。

3

把买来的烘焙后的紫菜拿出来,因为这种烘焙后的紫菜更脆更香,所以自己家吃买这种更好。把拌好的饭拿出一个球来放到紫菜上,慢慢推开,然后把火腿条、黄瓜条、鸡蛋条、酸萝卜条放到上面,然后沾一点点点水到紫菜的边上,开始慢慢卷起来。

4

卷上之后要轻轻地按住在桌子上滚一滚,确保它粘合上,并且不露馅。然后把刀上沾些水去切,因为加了黏米的饭,切起来有可能会沾刀。

注意事项
1

火腿一定要买新鲜的

2

切段的时候一定小心手

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