寿司怎么做的好吃?这里简单说下。
食材
1
米饭 适量
2
酱料 适量
3
日本大根萝卜 适量
4
黄瓜条 适量
5
鱼子酱 适量
6
蟹棒 适量
方法/步骤
1
米饭煮之前要泡下,然后水要合适。做出来要不软不硬。颗粒上不要粘黏,最好是能分开那种的米饭。当然,自己做可以放宽条件,但是一定不要做成米粥那样的米饭哦。
2
要用醋拌下米饭。然后找出咱们买好的紫菜卷。
3
米饭均匀的铺到紫菜上,然后咱们在看辅料。首先就是日本寿司常用的大根萝卜。口感脆甜,非常爽口。
4
再就是鱼子酱,三文鱼这样的食材,看情况买,寿司的好吃除了米饭,就是辅料。选择自己喜欢的辅料,比如黄瓜丝,或者煎个鸡蛋,切条包在寿司里面口感也非常不错。看自己喜好。
5
最后就是酱。芥末,沙拉,番茄,都可以。不同的寿司搭配不同的酱。一般如果是三文鱼这样的鱼片寿司,最好就是配芥末。鱼片的那种新鲜和芥末的辛辣扑鼻而来,绝对是非常享受的体验。