俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是人们冬天里经常会吃到的食物,做法也很多,我介绍一种我最喜欢的吃法,清炖。既简单又爽口。
食材
1
萝卜 三个
2
姜 3到4片
3
花椒 数颗
4
葱 几根
5
盐 适量
6
油 少量
方法/步骤
1
萝卜洗净,切块,姜切片。
3
中火煮20分钟左右,煮的过程中切点葱花。
4
试一下,萝卜熟了的时候加点盐,起锅导入盆中,撒上葱花
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接下来是很重要的一部,自己调一点符合自己口味的蘸酱,萝卜沾着蘸酱吃好吃又爽口。
注意事项
萝卜不要太早下锅,要等水沸腾之后下锅。
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