这道菜见得多了,吃得多了,可一直不会做。后来吃到公公做的,感觉比哪家的都要好吃。很想学,却不好意思去请教。这还是公公在做的时候拍的。。。。。有机会一定要自己亲自动手试试。小编今天来教大家怎么做卤鸡翅根。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
香料准备
2
把花椒、桂皮、香叶、草果、八角放入炒锅炒香
3
锅放入适量清水,把黄糖、陈皮、炒后的香料放入烧开煮至出味
4
煮香料的时候,把鸡翅根清洗干净
5
把鸡翅根放入
6
再次烧开,转小火煮30分钟
7
关火,让鸡翅根在香料水里浸泡即可。
上一篇:尖椒炒鸡翅根