烤箱烤鸡翅的做法
食材
1
鸡翅 150g
2
花椒 10粒
3
大料 适量
4
桂皮 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
生抽 10g
9
蜂蜜水 适量
10
辣椒粉 适量
11
孜然粉 适量
12
烧烤酱 适量
13
料酒 10g
方法/步骤
1
鸡翅洗净控水，双面切口，确保汁液腌透。
2
作料备齐。
3
作料和调料倒入鸡翅中。
4
拌均，让每一块鸡翅都被汁液包裹。
5
用袋子封闭容器放入冰箱腌制24小时。
6
烤盘上放锡纸，把鸡翅摆放整齐。
7
180度20分钟。取出烤盘把鸡翅翻面，刷上蜂蜜水，再入烤箱10分钟。
8
装盘。