都说鸡翅怎么做都好吃,主要是有骨头,吃起来香,炖着吃,烤着吃,炸着吃,可是想自己在家做,没有烤的碳怎么办,可以用烤箱烤,既干净,又安全。吃着还放心
食材
1
鸡翅 12个左右
2
辣椒粉、孜然、椒盐 适量
3
葱、姜、料酒 适量
4
耗油、生抽、老抽 适量
5
葱、姜、料酒 适量
6
辣椒粉、孜然、椒盐 适量
7
耗油、生抽、老抽 适量
方法/步骤
1
首先把鸡翅洗干净,然后再把鸡翅上下各划上两下,放入保鲜袋里,腌制的时候容易入味,
2
然后再把葱、姜、料酒、耗油、生抽、老抽、辣椒粉、孜然、椒盐放入保鲜袋里的鸡翅上。将保鲜袋的封闭,上下左右摇晃均匀,之后放入冰箱,冷藏,十二个小时左右,
3
然后把它拿出来,在烤盘上放上锡纸,把鸡翅摆好放进去,调到180度,烤上半小时,最好在中间翻一下,再拿出来这样鸡翅就烤好了可以吃了