今天的烤鸡翅用的电饼铛烤的,因为是新机器还不太熟悉它的性能,所以感觉烤得过了点!不过味道不错!
食材
1
鸡翅 6个
2
色拉油 少许
3
料酒 1勺
4
胡椒粉 少许
5
海鲜酱 1勺
6
叉烧酱 1勺
7
蚝油 1勺
8
盐 少许
9
蒜瓣 2个
10
姜汁 1勺
步骤/方法
1
鸡翅洗净用厨房纸巾吸干水分
2
加入料酒、盐、胡椒粉、海鲜酱、叉烧酱、蚝油、姜汁、蒜末
3
搅拌均匀后入冰箱冷藏腌制2小时以上
4
电饼铛预热好可以刷点油,放入腌制好的鸡翅
5
盖上上盖,选择烤鸡翅键,双面加热
6
3、4分钟后,听到里面汁水冒出的声音,即可提前关闭电源
7
装盘即可