拔丝苹果功效，生津止渴，健脾和胃，适合治贫血，慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡等服法，
食材
1
苹果 250克
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
植物油 适量
5
白糖 30克
6
黑芝麻 10克
方法/步骤
1
苹果250克洗净，去核，切块，撒上薄薄一层淀粉
2
鸡蛋1个，淀粉调成厚糊，放入苹果块粘牢。
3
锅置火上，倒入植物油烧至八成热，将裹糊的苹果块逐个放入油中，炸制金黄色捞出
4
锅烧热，放入白糖30克和适量清水，在中火上不断搅拌至米黄色浆
5
推入苹果，翻至糖浆全部包牢苹果
6
撒入黑芝麻10克，搅拌均匀
7
待放凉后即可，佐餐食用
注意事项
中药的食用，注意与体制相冲突与否
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