山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
雪梨一个
2
洗净切块
3
半只银耳
4
加水泡发凉水就OK,泡发后去蒂撕成块
5
山药削皮切块,可以泡水里备用防止变色
7
加水先中火煮红枣银耳枸杞煮的有些粘稠后加山药小火煮十分钟,再加雪梨?煮十分钟,加冰糖适量,我加了6颗,关火焖十五分钟
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食
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