化橘红是指茂名化州种植的橘红，称简化橘红，特点：毛多，果香。橘红是指其它地方种植的，毛少，没有果香。一般买的泡茶的是干果。
工具/原料
1
橘红鲜果
2
橘红干果
方法/步骤
1
普通橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较少。
2
化橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较密。
3
普通橘红烘干后的橘红干果，有橘皮味。
4
化橘红烘干后的橘红干果，有果香味。
注意事项
1
橘红鲜果时期主要看毛
2
橘红干果时期主要闻果味
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橘红鲜果
橘红干果
普通橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较少。
化橘红鲜果的分辨：橘红果上的毛比较密。
普通橘红烘干后的橘红干果，有橘皮味。
化橘红烘干后的橘红干果，有果香味。
橘红鲜果时期主要看毛
橘红干果时期主要闻果味